Gastronomie
View the embedded image gallery online at:
http://www.lesmoustans.com/nl/gastronomie-wijnen-en-lokale-delicatessen.html#sigProGalleria759bacd71f
Het gebied van de Lot en Quercy is zeer bekend door zijn wijnen en door de lokale delicatessen. U zult ontdekken dat eend, truffels, paddestoelen, walnoten, geitenkaas (cabécou) en ganzenlever altijd worden aangeboden op de prachtige plaatselijke markten, evenals op de menu’s van de restaurants in de regio.
http://www.lesmoustans.com/nl/gastronomie-wijnen-en-lokale-delicatessen.html#sigProGalleria759bacd71f
Enkele goede en bekende restaurants bij ons in de omgeving:
- Mauroux: Le Vert, Rouge Passion
- Prayssac: Le 14 Les Couleurs du Temps
- Puy l'Eveque: Côté Lot
- Saint Médard: Le Gindreau
- Mercuès: Château de Mercuès
- Cahors: Le Balandre, Restaurant Marco, La Garenne, Au Fil des Douceurs, Le Marché, L'Ô à la Bouche
- Les Arques: La Récréation
Wijn
Les Moustans bevindt zich temidden van de wijnvelden van de Cahors wijn. Een wijn met veel karakter door de Malbec-druif. Er zijn veel wijnboeren in de omgeving waar u steeds vrijblijvend langs kan gaan om te proeven. Zeker een aanrader, want u zal merken dat er veel verschillende soorten en smaken zijn. Naast de AOC Cahors wijnen kan u bij de verschillende chateaux ook kennismaken met plaatselijke witte wijnen, rosé wijnen, Coteaux de Quercy wijn, en de verschillende aperitieven en digestives.
Enkele wijnboeren in de omgeving:
Château Vent d'Autan, Château Tour de Miraval, Château d'Aix, Domaine des Boulbènes, Château Lamartine, Clos du Chêne, Château du Cèdre
